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Idées recettes !
Vous êtes à la recherche de nouvelles recettes d'endives originales ou vous souhaitez partager votre savoir-faire culinaire ?
Rendez-vous sur le site de Perle du Nord…
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Le coeur de notre activité, l'endive...
Créée en 1994, la société S.A.S. SANTERLEG est née du groupement de producteurs endiviers situé au cœur du bassin légumier du Nord de France désireux d’associer la réactivité et la qualité de la production en direct à une équipe commerciale.
Dans cette continuité, la coopérative S.C.A. PRIMACOOP est créée en 1996 ; elle regroupe aujourd'hui 9 adhérents dont Santerleg est devenu le bureau de vente exclusif.
Nous sommes situés en Picardie au croisement des autoroutes A1, A2 et A29, à 2 km de la gare TGV Haute Picardie et notre production est principalement issue des plaines fertiles de la région du Santerre en Haute-Somme.
En plus de l’endive dont la production est lissée sur l’année entière, nous vous proposons une sélection de légumes régionaux, et nous commercialisons l'intégralité des produits de la marque Perle du Nord.
Une équipe dynamique à votre écoute
Une équipe de professionnels compétents et disponibles répond à vos besoins 6 jours sur 7 sur la France et le reste de l’Europe.
Nous élaborons ensemble votre cahier des charges et vous proposons un large panel d’emballages et de conditionnements.
Une logistique maîtrisée.
Le respect des délais et des impératifs d’horaires nous ont amenée à intégrer notre propre service logistique en amont, ce qui nous permet de massifier nos volumes et de globaliser les coûts de transport.
La bonne fin d’expédition est assurée en permanence par notre logisticien.
Quelques chiffres clés...
32 000 tonnes d'endives
C'est le volume produit sur la saison 2010-2011 ; cela représente près de 17% de la production totale française.
38 millions d'euros
C'est notre chiffre d'affaire sur l'exercice 2010-2011.
